ミルフィーユカツ弁当(12/2)

最近決まったネタでローテーションみたいな気がして、作るのは簡単でいいけど見ていただくのは気が引けるので、久しぶりにミルフィーユカツを作りました。




青じそと梅のミルフィーユカツ
三度豆と金時にんじんのごま和え
ポテトサラダ
ミニトマト
バラのかまぼこ




ミルフィーユは、薄切りの豚肉を何枚か重ねてカツにしたものです。
今日は青じそ＋自家製梅干を豚肉と交互に重ねました。
豚肉は１０枚以上重ねました。
和風なのでだし醤油でいただきます。


息子のお弁当はあとでアップします。

コメント 6

有馬煮は粒山椒を効かせた煮物です。
有馬が山椒の名産地なので、この名前が付きました。
by へろーめ (2010-12-02 11:32) 

手の込んだ逸品ですね～♪

　　　　　　　　　　　　　ヾ(＾▼＾＊)ノ

by ダー (2010-12-02 11:47) 

いつも訪問ナイスありがとうございます。
愛のつまったお弁当ですね＾＾
このお弁当がご自分用なら、家族の方にはもっと気持ちの入ったお弁当なんでしょう。
色合いもステキです。
こういうお弁当を作ってもらいたいものです。

by pezzrock (2010-12-02 11:58) 

ミルフィーユカツってお作ってみたい気持ちだけがいっぱいなのですが
面倒くさがりでまだ1度も・・・
おいしそうですｗ
食べたい～～


by cyamy (2010-12-02 15:50) 

ミルフィーユカツって、よく聞くけど、
なっかなか自分でつくらないんですよね～＾＾；
一度つくりたいんだけどな～。
って早く作れよって感じですよねｗ

by もももんがが (2010-12-02 17:02) 

ミルフューユカツ・・・切り口がすごくきれいでいいですね＾＾
青じそと自家製梅干と豚肉の組み合わせ・・・おいしそうすぎです((o(> <)o))
by ぼたもち (2010-12-03 20:09)