チキンカツ弁当

今日は爽やかな日ですね。
そんなに暑くもなく、風が心地良いです。





チキンカツ
えのきとねぎのマヨ炒め
ポテトサラダ
うずらきゅうり
ミニトマト


朝お弁当を作るわけでもないのに、最近また早起きになってきました。
窓もない部屋で静かで暗いんですけど、暑いんです＾＾；
まぁ娘は朝から学校なので一緒に朝ごはんを食べて、さっさと今日の目的地に向かいました。




多分掘る時に傷が付いたりした筍だと思います。
かごに３本ほど盛られたのを見ていたら、お店のおじさんが箱入りがお得だよっていうので買いました。
持って帰ってチラシの上に出して写してみました。
これだけで９００円です＾＾
4kgありました。
1回では茹でられないので、数回に分けて頑張って茹でなければ･･･

数年前だと若竹煮しか考えられなかったけど、いろんな食べ方がありますよね。
昨日はバターで炒めて焼肉のタレをからめて、お皿に盛りつけて、とろけるチーズを乗せて、レンジでチンしていただきました。
今日は何にしようかなぁ♡

タグ：フライ　カツ

コメント 7

海風さん　こんにちは＾＾

あはは＾＾筍の大人買いですね～♪
明日は、BBQに行くんですけど、筍丸ごと（皮のまま）
火の中に放り込んで＾＾；焼いて食べるのも美味しいですよ♪

by チャリ太 (2010-05-08 16:42) 

大量の筍ですね。
暫らくは筍料理が楽しめますね。
どんなおりょうりが出てくるのでしょうね。
by yawafumi (2010-05-08 17:06) 

こんばんは(^^)
おぉ～!!!たけのこ美味しいですよね(^^♪
俺はタケノコご飯が大好きで・・・
今晩のご飯はタケノコご飯です(^O^)／
by Garuwa (2010-05-08 18:27) 

筍いいですねー。田舎ぐらしの父親から、たまに、送ってきます。そして、うちの母親がそれを料理して煮付けをつくります。それが、おいしくてたまりません。海風さんの筍料理のブログアップ楽しみです。プレッシャーあたえてすみません。
by ケーエフ (2010-05-08 20:47) 

わ～！！！たけのこがいっぱい！
灰汁抜きってしたことがないのですが、母が毎年していた時の臭いが苦手でした。でも食べると美味しい～！色々なたけのこ料理、楽しみですね！！！お弁当にも色々なたけのこ料理が入るかな！？楽しみ！！
by boopy (2010-05-08 22:40) 

筍ですか！
ステーキや天ぷらも美味しいですよ！
by へろーめ (2010-05-09 09:36) 

安いですね～！
筍、いいなぁ＾＾

by えるさら (2010-05-09 21:35)